虫歯にならないチョコレート
昨日はバレンタインデー。女性からチョコレートを頂いた男性は多いのではないでしょうか？
西田辺えがしら歯科でも、バレンタイン企画として、来院患者様にチョコレートをお配りしました。
チョコレートが虫歯の原因となることは皆さんもご存知だと思います。
「歯科医院で虫歯の原因のチョコレートを配るとは！？」
と思われるかもしれませんが、実は当医院がお配りしたのは、「虫歯にならないチョコレート」。
普通のチョコレートとどこが違うかというと、チョコレートの中の甘味料。虫歯の原因である砂糖の代わりに、キシリトールのみで甘みをつけたチョコレートがあるんです。
虫歯の原因はチョコレートの中の砂糖であって、カカオなど他の成分は虫歯の原因にはなりません。
そこで、キシリトールについて、少しお話したいと思います。
砂糖とキシリトールの大きな違いは、甘さは砂糖と同じなのに、酸を作らないので虫歯にならない点です。
キシリトールは、イチゴやプラムにもほんの少し含まれています。
人工甘味料としてのキシリトールは、主に白樺や樫を原料にして作られていて安全なものです。毒性はありません。
お口に入ったキシリトールは、ほとんどが小腸で吸収されますが、一部大腸で発酵するので、大量に食べ過ぎると一時的におなかがゆるくなることがあります。
以前のブログ（キシリトールの良し悪し）でも紹介したように、砂糖の代わりに、キシリトール入りの物を食べることで、虫歯の発生を“少なくする”ことは事実で、とても有効です。
これから、もっとキシリトール入りの食品は増えていくと思いますので、有効に活用しましょう。
しかし、虫歯予防の基本は、きちんとした歯磨き習慣と食生活であることはお忘れなく！
砂糖がたくさんのお菓子よりも、キシリトール入りの食品を選ぶ方が虫歯リスクは低くなりますが、
あくまで「予防のための補助的なもの」と捉え、まずは今の食生活の見直しをしてみませんか？
阿倍野区の歯医者 西田辺えがしら歯科
歯科医師 院長 江頭伸行
